La nostra azienda agricola nasce nella primavera del 2020 nel solco di una antica tradizione che ha fatto del podere Casella – in cui si trova la nostra sede, ma anche la nostra casa – un punto di riferimento storico per il territorio. All’interno dell’aia al centro della corte agricola bambini e scolaresche potevano vivere in passato l’esperienza di una fattoria didattica “ante litteram”, chi voleva visitare la confluenza della Parma nel fiume Po attraversava il podere dove era benvenuto, una sorta di portale della foce.

Stiamo lavorando per rendere di nuovo possibile tutto questo, in un progetto complesso che travalica i confini dell’agricoltura, sia per le pratiche che adotta che per i principi cui si ispira.